Ons Assortiment

CHOCOLADE OM VAN TE SMELTEN

Chocolade Van Dender wordt tot verschillende producten verwerkt voor diverse toepassingen.

"SAVE THE EARTH….IT’S THE ONLY PLANET WITH CHOCOLATE."

Het begon allemaal in 2013!

Samen met zijn vrouw Anne bezochten ze cacaoplantages over heel de wereld. In maart 2014 was het bescheiden "chocoladefabriekje" gebruiksklaar. Chocolade maken is een métier. De cacaobonen worden geroosterd, dan gebroken en gepeld en tenslotte vermalen tot een chocoladepasta. Na 2 jaren smaken uittesten en recepten opbouwen, staat alles op punt om de grote verhuis te verwezenlijken en naar het nieuwe chocoladefabriek te verhuizen.

2016  "Van Dender Chocolates" is een feit, een nieuwe moderne productieruimte met een capaciteit tot 1 ton per dag.

 

Zaakvoerder

Herman Van Dender

Handtekening Van Dender
Anne & Herman Van Dender

Best verkochte producten

Van Dender Criollo

SAMENSTELLING

Een zuivere 70% Criollo chocolade uit Mexico. Deze Cacao behoort tot de absolute top van de chocolade!

200 gr

Gewicht

1

stuks

9.2

Fat

15,6

carbs

€ 6,00 incl VAT
Mexico chocolade drops

SAMENSTELLING

Mexico 70%, Fincola Rioja, Criollo. Uitzonderlijke witte cacaoboon, gouden streek Tabasco, licht zurig met citrus.

2Kg

Gewicht

1

Stuks

9.2

Fat

15,6

carbs

€ 56,33 incl VAT
Van Dender 16 pralines

SAMENSTELLING

Luxe doosje met 16 pralines van "Van Dender Chocolatier".

1Kg

Gewicht

16

stuks

9.2

Fat

15,6

carbs

€ 15,00 incl VAT
Van Dender 32 Pralines

SAMENSTELLING

Authentiek doosje met 32 willekeurige pralines van Van Dender Chocolatier.

2Kg

Gewicht

32

stuks

9.2

Fat

15,6

carbs

€ 28,00 incl VAT
Van Dender Royal Selection

Samenstelling

Een koninklijke selectie met domes en pralines naar keuze.

1KG

Gewicht

64

Stuks

9.2

Fat

15,6

carbs

€ 54,00 incl VAT

Recente blogs

Cremeux met chocolade "Selection Dark 70%"

Read Now

Ganache montée chocolade "Selection Madagascar 72%"

INGREDIËNTEN VOOR GANACHE MONTÉE 

Read Now